農產品具有季節(jié)性強、地區(qū)性差異大、易腐易爛等獨特之處,所以它的來料加工包裝策略與一般產品還是存在一些差異的,基本的策略可以有以下幾種。
(一)技術包裝
就是在包裝材質、包裝裝潢、包裝造型等方面,廣泛應用最新科學技術成果使包裝不僅更好地保護來料加工商品,并且讓顧客感到更便利、更別致,更能展現(xiàn)品牌內涵。如“老蔡”灌裝食物的包裝蓋上設有真空鈕,其陰凸外形預示著食物的保持新鮮程度。
(二)文化包裝
文化包裝就是符合消費者尋求高品位文化的心理,攫取傳統(tǒng)文化或現(xiàn)代文化的合理內核,靈巧高明地與包裝融為一體,襯托品牌的文化氣味。懷舊包裝多使用天然材料,裝潢粗拙、簡樸,好像每月長遠的商品,如用古家庭用具、古衣服、古時經常使用來料加工品等。如“華佗”酒包裝、“嫦娥”月餅包裝;特色農產品要標注地區(qū)特色,要從包裝顏色、圖形、材質等方面體現(xiàn)出濃郁的鄉(xiāng)土味。
(三)立異包裝
就是不模仿其他人的產品包裝,使用新材料、新工藝、新圖案、新外形,給消費者全新的視覺感受,以展現(xiàn)品牌的個性價值。例如,上海威士德皮糖食物有限公司,將各種各樣的來料加工藝術肖像臉譜印在精細、精美的皮糖紙上,足足有100位名人。
(四)綠色包裝
綠色包裝又可以稱為無公害包裝和環(huán)境之友包裝,指對生態(tài)環(huán)境和人類健康無害,能重復使用和再生,符合可持續(xù)發(fā)展的包裝。它的理念有兩個方面的含義:一個是保護環(huán)境,另一個就是節(jié)約資源。
企業(yè)要注重選擇包裝材料,在保證包裝功效的前提下,盡量削減包裝物對環(huán)境的侵害;同時注重進行綠色包裝的宣傳。來料加工包裝設計中應顯示綠色產品的獨特之處,圖案內部實質意義要健康簡練,并標上產品內含物標記、環(huán)境標記、使用要領等。
(五)改變包裝
消費者對流行的認識是在不斷變化的,今天流行的,可能明天就會過時,所以商品的包裝必須不斷革新,抓住流行趨勢。一個好的來料加工包裝不僅要從視覺上吸引消費者,還要迎合消費者的愛好,滿足消費者的需求,引發(fā)和指導消費者的欲望,這樣才能在市場中脫穎而出。
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